BRIEF GALLETAS CHAPLIN Descripción del Proyecto • Somos una empresa familiar que desde hace 40 años produce estas galletas ininterrumpidamente. Nuestras galletas son únicas y se caracterizan por la calidad, sabor tradicional, ingredientes naturales y la calidad. • Iniciamos nuestras actividades en Trujillo (1966) con una máquina a vapor que trabajaba con carbón y una dulce masa preparada en base de harina de trigo. • En 1969 nos instalamos en la capital, en el distrito de San Juan de Lurigancho, donde establecimos nuestra fábrica y cambiamos de energía de vapor, a gas. • Nuestra marca tuvo un problema en 1983 debido a que estaba registrada por una empresa japonesa. Luego de una conciliación logramos comprar la marca para consolidar nuestra empresa. • Durante todo ese tiempo hasta la actualidad hemos venido mejorando nuestros procesos con la ayuda de los mejores artesanos de la repostería. Además de contar con un nuevo local en Ate, hemo...